.jpg)
Вам потребуется:
плавленные сырки 2 шт.
копченый окорочек 1 шт.
морковка средняя 1 шт.
картофель 2-3 шт.
растительное масло для обжарки морковки
соль по вкусу
лук по желанию
Как готовить:
1. Поскольку большая часть составляющих
– готовые к употреблению продукты, начнем
с картошки и морковки. И самое время положить
сырки в морозильную камеру, так нам потом будет
легче их измельчить. Картошку моем, чистим
и режем кубиками.
2. Отправляем вариться в кастрюльку.
3. Тем временем в терку трем морковку. Обжариваем
на растительном масле.
4. Если вы варите суп с луком, его обжариваем вместе
с морковкой. Добавляем в суп.
5. Мясо отделяем от костей и режем помельче (можете
оставить и крупные кусочки, некоторые так любят).
Отправляем в суп.
6. Тем временем наши сырки достаточно заморозились.
Трем их на крупную терку.
И выкладываем в почти готовый суп. Тщательно мешать
суп, пока сырки не растворятся.
7. Вкусный и питательный супчик из плавленых сырков
готов, можно подавать. К нему можно подавать сухарики.
Приятного аппетита!